1,000～1400℃程度の高温にも耐えることが出来るため、高温の構造物には一般的なコンクリートよりも適しているとされています。
 
一般的なコンクリートが砂や砂利などにセメント（ポルトランドセメント等）を加え水と混ぜて造られるのに対して、耐火コンクリート（キャスタブルともいう）は耐火度の高い鉱物原料とアルミナセメントに水を加え造られます。