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プロ仕様の炉
耐火コンクリート
お店の味を再現
遠赤外線効果によって、
表面は高温でパリッと香ばしく
焼き上がり、肉汁を逃さないことで
うまみをキープします。
また、内張りされた耐火コンクリートの
蓄熱効果が食材を内側から
じっくり焼き上げます。
実際に居酒屋などでも使用されている
プロ仕様の炉です。
耐久性にも優れ、修理も可能です。
鉄板型
ジオ・トーロ
（耐火コンクリート型）
放熱量が少ない
炭の燃焼温度は約400~500℃と
いわれていますが、
鉄板製のものでは直接温度が伝わり
僅かに接触しただけで火傷を負う
可能性があります。
ジオトーロは鉄板を工業用炉にも
使用されている耐火コンクリートで
内張りしている為表面が熱くなりにくく、
安心してお使いいただけます。
炭の量を節約
熱効率に優れ、鉄板製の炉に比べて
炭の量が節約できます。
当社内実験では、約20～30％の炭を節約。
実際にジオ・トーロを使用されている
お客様の中には炭の使用量が
1日約10kgから約7kgまで減った
お客様もいらっしゃいます。
LINE UP
ラインナップ
B-02
(3~4人用)
B-05
(ダッチオーブン用)
B-03
(6~8人用)
J-01
(十七輪®︎)
B-04
(焼き鳥用)
TN-01
(種火釜)
PZ-02
(ピザ釜)
お問い合わせ
当社製塩事業
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